今日のsome
ゆで卵は半熟派?固ゆで派?
九州印刷情報産業展も無事に終わりました。
ご来場いただきありがとうございました。
初日のブログしか載せておりませんでしたが…(笑)
さて、日常に戻ったサムですが、先日Happyさんがもらったという卵。
通常より一回りくらい大きい卵です。
なんの卵??…ガチョウ…いえ、アヒルの卵です。
これだけでみると鶏の卵とそこまで変わらないのでは?と思いますが、
比べるものがないのでここは想像で(笑)
早速茹でてみました。
調べてみると、鶏の卵より雑菌が中に入りやすいということで、
いつもの茹で時間より少し長めに茹でました。熱殺菌ですね。
出来上がったゆで卵。剥いてるときから感じたこと。
ん?…固い?というか、なんだかしっかりとしていました。
半分に割ってみると見た目は普通。
食べてみたHappyさん。
ん~…水っぽさがあるのと、ん~…まぁこれはこれで普通かな。
確かに。。
でも色が少し黄色が明るい気がしました。
ゆで卵は鶏の卵が一番おいしいというのが個人的な感想でした(笑)
mayu